wtorek, 12 sierpnia 2014

Kompot z czerwonych Mirabelek

Jedyny kompot który tak naprawdę lubimy .Idealnie gasi pragnienie w upalne dni. W tych roku zrobiłam, aż 20 litrowych słoiczków którymi będziemy się delektować zimą i jesienią;)  Kompot nie jest ani słodki ani kwaśny, dla nas taki w sam raz. Spróbujcie bo warto;)





Składniki:

  • Śliwki Mirabelki czerwone
  • cukier 
  • woda

Wykonanie: Śliwki wymyć, poodrywać ogonki. Słoiki napełnić śliwkami do wysokości "szyjki". Następnie zasypać je cukrem (daje po 2-3 łyżki cukru na litrowy słoik) i odstawić na 2 godzinki do puszczenia soku. Kolejno słoiki zalać zimną przegotowaną wodą, zakręcić i zapasteryzować. Przed podaniem kompot przelać do garnka, zagotować, w razie potrzeby dodać wody i dosłodzić. Wybornie smakuje pomieszany z kompotem z czerwonej porzeczki.



2 komentarze :

  1. Kompot z mirabelek- jestem zachwycona :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja w tym roku zagotowalam z cukrek goracy wlalam do sloikow zakrecilam do góry dnem i koniec :)

    OdpowiedzUsuń

Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło ;)

Printfriendly

Lista zakupów