Malinowa chmurka

Dawno mnie tutaj nie było, ale przez ostatni rok bardzo dużo w moim życiu się zmieniło. 
W maju zostałam mamą wspaniałego chłopca. Macierzyństwo pochlania większość mojego czasu, ale nie zamieniłabym tego za nic w świecie.
 Nie zapomniałam także o swoich ulubionych zajęciach tj. gotowaniu i dekorowaniu tortów w stylu angielskim, chociaż przyznam, że czasu na to mam zdecydowanie mniej. 

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam przepis na przepyszne ciasto, które już nieraz gościło na moim stole. Połączenie kruchego ciasta, owoców zatopionych w galaretce, otoczonych śmietanką i przełamanych bezowym blatem to istna delicja. 
Ciasto wygląda i smakuje obłędnie, wbrew pozorom nie jest trudne do wykonania. 
Serdecznie polecam ;) 

Składniki ciasto:

• 3 żółtka

Oponki

Krakowskie smaki nadal w karnawałowym nastroju.

 Tym razem mam dla Was przepis na pyszne i proste serowe oponki. Proste nie oznacza nie dobre, te są obłędne;) Nie jadłam ich chyba z 5 lat.

 Oponki są bardzo dobre, mięciutkie, leciutkie i nie słodkie. Dodatek sera czyni je bardziej wybornymi.

  Nie wiem czemu ale kojarzą mi się one z dzieciństwem. Pamiętam jak będąc dzieckiem wykrawałam kieliszkiem dziurki, a ile przy tym miałam radochy ;)

 A Wy lubicie oponki?

Składniki:

• 0,5 kg maki tortowej