Chleb pszenno żytni na zakwasie z ziarnami

Ostatnimi czasy przeprosiłam się z moim zakwasem i powiem, że były to bardzo udane przeprosiny:) 

 Przepis na ten chlebek znalazłam już dość dawno i czekał on na swoją publikację. Chleb jest niezwykle prosty, nie wymaga jakiś specjalnych zdolności piekarniczych. Chlebek jest bardzo dobry, mięciutki z wyraźnymi dziurkami w swoim miąższu (takie lubimy najbardziej.)

 Chlebek ten skradł serce nie tylko moje ale i mojego narzeczonego ;)   Przepis pochodzi ze strony Cafe babilon . 

Serdecznie polecam ;)

Zaczyn:

• 200 gramów mąki żytniej pełnoziarnistej 

Chleb pszenno- żytni na zakwasie ze słonecznikiem

Pyszny, banalnie prosty a przy tym niezwykle efektowny chlebuś;) Z wierzchu idealnie chrupka skórka a środek mięciutki, delikatny i niezwykle puszysty. Dodatek słonecznika jest dla nas strzałem w 10;) Taki chlebek mogłabym jadać codziennie;) Na drugi dzień również idealny;) Przepis pochodzi ze strony www.chleby.info. Serdecznie polecam;)

Składniki zaczyn:

• 100 gram aktywnego zakwasu (przepis na zakwas znajdziecie tutaj)