Pokazywanie postów oznaczonych etykietą letnia woda. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą letnia woda. Pokaż wszystkie posty

sobota, 11 kwietnia 2015

Orkiszowy chleb z orzechami włoskimi i dynią oprószony makiem

Takiego chleba z pewnością nie jedliście. Dla mnie dodatek orzechów do pieczywa jakoś nie pasuje. Tzn nie pasował, bo ten chlebek okazał się być fenomenalny. Jeden z łatwiejszych jaki miałam przyjemność przygotować. Dodatek prażonych orzechów i pestek dyni nadaje mu nieziemskiego smaku i aromatu. A jak pięknie pachnie podczas pieczenia;) 
 Orkisz zawiera znacznie więcej białka niż ziarna pszenicy, gluten zawarty w orkiszu jet również lepiej przyswajalny. Orkisz to także bogate źródło witaminy A i E oraz selenu, miedzi oraz cynku. 





A teraz trochę z innej beczki ;) 


Moi Drodzy, jak wiecie (albo i nie) własnie rozpoczęłam współpracę z firmą Kłos- Pol . Jest to firma z wieloletnim doświadczeniem, specjalizująca się w produkcji mąki żytniej różnych typów. Oferta sklepu internetowego firmy jest bardzo bogata, oprócz mąk możecie dostać na stronie także otręby, kasze, oleje, pestki, ziarna, przyprawy, płatki a także różnego rodzaju dodatki niezbędne do domowej produkcji pieczywa, na stronie firmy można się zaopatrzyć również w herbatki. 
Firma Kłos- Pol to rzetelna, kompleksowa a przede wszystkim miła obsługa przy bardzo dobrych jakościowo produktach.
Własnie z tego miejsca chciałam podziękować firmie Kłos- Pol za okazane zaufania i uprzejmość skierowaną w stronę mojej osoby i bloga,  mam nadzieję, że nasza współpraca okaże się bardzo owocna.

Składniki:

czwartek, 23 października 2014

Chleb pszenno- żytni na zakwasie ze słonecznikiem

Pyszny, banalnie prosty a przy tym niezwykle efektowny chlebuś;) Z wierzchu idealnie chrupka skórka a środek mięciutki, delikatny i niezwykle puszysty. Dodatek słonecznika jest dla nas strzałem w 10;) Taki chlebek mogłabym jadać codziennie;) Na drugi dzień również idealny;) Przepis pochodzi ze strony www.chleby.info. Serdecznie polecam;)


Chleb pszenno- żytni na zakwasie ze słonecznikiem



Składniki zaczyn:
  • 100 gram aktywnego zakwasu (przepis na zakwas znajdziecie tutaj)

Printfriendly

Lista zakupów