Ketchup z cukinii

Wieczory coraz dłuższe, na polu coraz zimniej więc pora na domowe przetwory. Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszny ketchup domowy. Gwarantuję, że lepszego w życiu nie jedliście. Ketchup jest bardzo prosty do wykonania a jego smak nieziemski. Jeżeli zastanawiacie się czy warto to z całą odpowiedzialnością mówię, że "warto bardzo". 

Polecam ;)

Przepis pochodzi od znajomej. 

Zdjęcie kiepskiej jakości bo z telefonu. 

Składniki:

• 1,5 kg cukinii

Szybkie ciasto na oleju ze śliwkami

Szybkie, proste i bardzo smaczne ciasto. Dużo o nim pisać nie trzeba. Wystarczy miska, blaszka, widelec i ociupinka chęci. Raz, dwa i ciasto gotowe. U mnie zniknęło bardzo szybko- jestem pewna, że i u Was się  tak stanie. 

Przepis pochodzi od Mileny - jednej z członkiń facebookowej grupy Dekoratorek. 

Polecam bardzo ;) 

Składniki:

• 4 jajka

Pleśniak z frużeliną porzeczkową

Dość dawno mnie tu nie było i w sumie sama nie wiem dlaczego. Przyznać muszę, że trochę zaniedbałam bloga ale nie oznacza to, że nic przez ten czas nie robiłam.

Dzisiaj chciałabym na nowo "wkupić" się w Wasze łaski przepisem na przepyszne i proste ciasto.  Osobiście jadłam je pierwszy raz i od razu się w nim zakochałam, mąż natomiast pamięta je z dzieciństwa;)

 Słodycz bezy w cieście została przełamana kwaskowatą porzeczką (u mnie z własnych zbiorów). 

Polecam bardzo ;) 

Składniki:

• 6 jajek

Borówkowe ombre na zimno

Banalnie prosty i wbrew pozorom bardzo szybki do wykonania- borówkowy sernik na zimno. Do jego przygotowania potrzeba nam zaledwie parę składników i odrobinę cierpliwości aby cieszyć się jego smakiem. U mnie w domu w okresie letnim takie desery i ciasta na zimno cieszą się największą popularnością. Sernik borówkowy nie jest bardzo słodki- jego słodycz możemy regulować poprzez ilość dodawanego cukru do poszczególnych warstw masy. Gwarantuję Wam, że nie tylko pięknie wygląda ale także wybornie smakuje. U mnie zniknął w pół dnia. 

Smacznego ;) 

Pomysł na sernik zaczerpnięty ze strony www.domowe-wypieki.pl jednak przepis na masę serową pochodzi z domowych zapisków. 

Składniki

• 500 ml kremówki

Borówkowa Pana Cotta

U mnie już są, pyszne, słodziutkie borówki. Tym razem postawiłam na deser który świetnie się sprawdzi w ciepłe popołudnia a także na spotkaniach z najbliższymi na świeżym powietrzu. 

Pana Cotta jest bardzo łatwa do przygotowania, praktycznie robi się sama. Jedynym jej minusem jest czas oczekiwania na jej spożycie. Deser jest delikatny, puszysty i przepyszny a jego całość dopełnią świeże borówki i bita śmietana. 

Polecam bardzo bardzo;) 

Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki. 

Składniki:

• 400 g borówek 

Czekoladowe ciasto na oleju z truskawkami

Sezon truskawkowy powoli dobiega końca dlatego też warto sięgnąć po ten przepis. Ciasto dzięki dodatkowi oleju pozostaje długo miękkie i puszyste, a do jego przygotowania wystarczy nam tylko miska, mikser, sitko i odrobina chęci.

 Jeżeli nie macie truskawek to oczywiście, możecie je zrobić z innymi sezonowymi owocami (tutaj proponuję wiśnie, borówki, maliny). 

Smacznego  ;) 

Składniki:

• 5 jajek 

Ptasie mleczko z truskawkami i galaretką

Sezon truskawkowy w pełni więc ja korzystam z tego okresu na tyle na ile mogę.

 Truskawki ostatnimi czasy królują u mnie w kuchni, pewnie tak samo jak u większości z Was. Dzisiaj chciałam Wam pokazać przepis na mega smaczne ciasto. Biszkopt przełożony ptasim mleczkiem z dodatkiem truskawek i galaretki to świetna propozycja nie tylko na domowe imprezy. Ciasto to fajnie się sprawdzi również na imprezach na świeżym powietrzu gdzie nie mamy dostępu do lodówki. 

Ptasie mleczko bardzo ładnie się kroi, jest mega podzielne i wyśmienicie smakuje. Zamiast truskawek można użyć innych sezonowych owoców ale teraz pora na nie więc....

Polecam bardzo  ;) 

Składniki:

• 6 jajek