Szybkie ciasto na oleju ze śliwkami

Szybkie, proste i bardzo smaczne ciasto. Dużo o nim pisać nie trzeba. Wystarczy miska, blaszka, widelec i ociupinka chęci. Raz, dwa i ciasto gotowe. U mnie zniknęło bardzo szybko- jestem pewna, że i u Was się  tak stanie. 

Przepis pochodzi od Mileny - jednej z członkiń facebookowej grupy Dekoratorek. 

Polecam bardzo ;) 

Składniki:

• 4 jajka

Kruche ciasteczka

Witajcie. Wiem, że rzadko tutaj bywam ale niestety nadal zmagamy się z chorym w domu- póki co ogarniamy sprawę i pomimo zamieszania próbujemy wrócić do normalności. 

Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na kruche ciasteczka na które znalazłam w przepiśniku Babci. Ciasteczka wychodzą bardzo dobre, słodkie i prawie takie jak te sklepowe. Nie są zbyt skompilowane więc każda Pani bądź Pan domu sobie poradzą z ich przygotowaniem. Ciasteczka świetnie nadają się także do ozdobienia ich w jakieś fantazyjne wzory które mogą umilić nie jedno rodzinne święto. Ja swoje postanowiłam przygotować na chrzest. Jeżeli coś wyjdzie mi z ozdabiania tych ciasteczek to z pewnością się nimi z Wami podzielę. Tymczasem zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszne kruche ciasteczka;) 

Składniki:

• 250 g mąki pszennej

Kotlety warzywne

Bo kto powiedział, że jarzyny są nudne? Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne kotlety warzywne. Są proste do przygotowania, bardzo smaczne i syte. Placuszki po raz pierwszy przygotowałam na początku swojej "kulinarnej kariery" zapisałam w przepiśniku i tak oto po nich głos zaginął. Wpadłam na nie ostatnio przeglądając swoje kulinarne zbiory. Ponieważ za pierwszym razem bardzo nam smakowały długo nie zastanawiałam się aby je przygotować i podzielić się nimi z Wami. Koniecznie wypróbujcie bo są przepyszne. 

Polecam bardzo ;) 

Talerz pochodzi z kolekcji Filona- Porcelana Bogucice

Składniki:

• 6 marchewek

Metrowiec

Kolejny smak dzieciństwa.

 Pyszne, dwukolorowe ciasto przekładne delikatnym kremem budyniowym. Ciasto jest bardzo podzielne- z podanego poniżej przepisu wyjdą Wam dwa spore kawałki.

Metrowiec jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Gwarantuję Wam, że jeszcze szybciej znika ze stołu niż się go robi.

 Ciacho podałam na porcelanie Bogucice- seria Jesień 

Składniki:

• 4 jajka

Muffinki kakaowe z kremem mocno czekoladowym

Dzisiaj trochę posłodzimy. 

W ubiegła sobotę przygotowałam dla moich domowników pyszne kakaowe muffinki.  Są one bardzo proste do wykonania i szybkie- pomijając przygotowanie kremu na którego musimy czekać minimum 12 h. Dlatego też, aby przyśpieszyć produkcję muffinek, polecam przygotować krem poprzedniego wieczora.  

Nie potrzeba tutaj jakiś specjalnych składników- wystarczą te podstawowe- które zapewne każdy z Was znajdzie u siebie w kuchni.

Mufiinki bardzo długo zachowują swą świeżość, są mocno kakowe, nie za słodkie i mięciutkie w środku. 

Czegóż chcieć więcej ;> 

Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki- z moimi zmianami. 

Składniki:

• 90 g miękkiego masła

Karkówka

Są takie dni kiedy najzwyczajniej w świecie nie chce mi się gotować pomimo tego, że bardzo to lubię. Zazwyczaj wtedy sięgam po szybkie ale równie smaczne dania obiadowe. 

Dzisiaj chciałam Wam przedstawić przepis na jedno z nich. 

Dzięki niemu i moje lenistwo i potrzeba zjedzenia obiadu są zaspokojone- jak to mówią i wilk syty i owca cała. Obiadek dusi się w piecu a ja bez wyrzutów sumienia, że mąż wróci z pracy i będzie głodny mogę oddać się małemu lenistwu ;) No bo przecież każdemu czasami się ono należy, prawda?

Mięsko podałam na talerzu z kolekcji Kamila- Porcelana Bogucice. 

Składniki:

• 5 plastrów karkówki

Drożdżowa chałka

Dość często kupujemy słodką chałkę w piekarni. Mi osobiście najbardziej smakuje posmarowana masłem. Już od dawna miałam ochotę zrobić ją własnoręcznie w domu jednak zawsze coś mnie przed tym powstrzymywało. Aż do wczorajszego dnia, kiedy to z nudów postanowiłam ją zrobić. Chałka wyszła przepyszna, idealnie słodka, mięciutka, jednak bardziej zbita niż ta sklepowa. Nam bardzo smakowała, ciekawe czy i Wam przypadnie do gustu ?

Przepis na chałkę pochodzi od Pawła Małeckiego z Kuchni Lidla. 

Składniki:

• 500 g mąki pszennej 

Biszkopt kakaowy na occie

Już dawno miałam ochotę wypróbować ten przepis. I własnie w ten weekend trafiła się na to okazja;) 

 Przepis na ten biszkopt znalazłam już dość dawno na jednej z facebookowych kulinarnych grup.  Pani Jola (autorka przepisu) napisała o nim, że "rośnie jak szalony". I to prawda, podpisuje się pod tym stwierdzeniem obiema rękami.

 Biszkopt faktycznie rośnie jak szalony, dobrze, że za pomocą papieru "powiększyłam" wysokość tortownicy bo biszkopt by z niego wyparował. 

Koniecznie wypróbujcie;) 
A jak jesteście ciekawi co z niego wyczarowałam to zapraszam na moją Tortową stronkę. 

Składniki:

• 8 jajek 

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Lubicie polędwiczki? Jeżeli tak to dzisiaj mam dla Was przepis na to fantastyczne mięsko. 

Przepis nie jest bardzo skomplikowany a efekt końcowy fenomenalny. Polędwiczki to idealne danie na domowe uroczystości czy też pyszny domowy obiad. 

Palce lizać - gwarantuję ;)

Polecam bardzo ;) 

Składniki:

• 0,8 kg polędwiczki wieprzowej

Koszyczek

Wszyscy mają koszyk mam i ja;)

 W tym roku nasz świąteczny stół będzie zdobił pyszny, drożdżowy koszyczek;) Koszyczek jest prosty do wykonania, potrzebna jest nam tylko odrobina cierpliwości i miska która zniesie wysoką temperaturę w piekarniku. Przepis pochodzi ze stronki Przepisy Aleksandry i jej Mamy  

Polecam bardzo;) 

Składniki:

• dwie łyżeczki suchych drożdży 

Babka tulipan według siostry Anastazji

Od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczką kolejnej książki siostry Anastazji. I to własnie w niej znalazłam przepis na babkę która bardzo przypadła mi do gustu i od razu wiedziałam, że w tym roku będzie ona gościła na naszym świątecznym stole. Babka jest idealna, pyszna, nie za słodka a przy okazji prezentuje się okazale;) Co najważniejsze (dla mnie) nie jest ona sucha i nie zatyka. 

Serdecznie polecam ;) 

Składniki:

• kostka masła

Zasmażana kapusta włoska

Świetny dodatek do obiadu, idealnie pasuje do schabowego ale nie tylko. Nie robię jej często jednak ostatnio mieliśmy wszyscy na nią wielką ochotę, a że mieliśmy małe święto to postanowiłam ją przygotować.

 Kapustę można modyfikować np dodając pomidory, ja jednak postawiłam na klasykę. 

 Polecam bardzo ;) 

Składniki:

• główka małej kapusty włoskiej

Biszkopt orzechowy

Stary jak świat ale bardzo fajny przepis na orzechowe blaty nie tylko do tortu. 

Nie bardzo wiem skąd ten przepis pochodzi bo znalazłam go w starym przepiśniku. Bardzo często z tego przepisu korzystała moja babcia.  Biszkopt z mocno wyczuwalnymi orzechami,  niezwykle aromatyczny,  i bardzo mięciutki. Idealnie skomponuje się z większością tortowych kremów czy ciast. 

Polecam;) 

Składniki:

• 6 jajek

Karpatka

Ciasto które mam dzisiaj dla Was jest bardzo znane i tak samo lubiane. Proste do wykonania, nie potrzeba do jego przygotowania jakiś wymyślnych składników. Większość produktów każdy z nas ma codziennie w swojej lodówce. Karpatka o której dzisiaj mowa nie należy do bardzo słodkich ciast. Składa się z dwóch blatów z ciasta parzonego i z przepysznego kremu budyniowego. Oczywiście krem można przygotować na bazie kupnego budyniu, jednak zapewniam, że o wiele smaczniejszy i nie bardziej pracochłonny jest ten domowy. 

Polecam serdecznie;) 

Składniki ciasto:

• 125 g masła

Ryba po grecku

Bardzo lubimy ryby, dlatego też przynajmniej raz w tygodniu staram się je przygotowywać. Ryba po grecku nie jest trudna do przygotowania ale bardzo smaczna i efektywna. Nadaje się nie tylko na rodzinny obiad ale także na domowe uroczystości. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejszy postny obiad, możecie wykorzystać ten;) 

Serdecznie polecam ;) 

Składniki:

• 4 marchewki 

Potrawka z indyka w jarzynach

"Był sobie pączek, co nie miał rączek i okrąglutki był jak miesiączek. Miał lukrowaną, złocistą skórkę a w środku dziurkę na konfiturkę. "

"Góra pączków, za tą górą tłuste oponki z konfiturą, za plackami misa chrustu bo to dzisiaj są zapusty." 

Tymi oto wierszykami rozpoczynam Tłusto Czwartkowy wpis, ale dzisiaj już nie będzie przepisów na słodkości, podawałam Wam je ostatnimi czasy, mam nadzieję, że przypadły Wam do gustu i skorzystacie z nich. 

Dzisiaj mam dla Was coś równie smacznego ale mniej kalorycznego- chyba ;) . Idealna propozycja na smaczne i sycące danie. Delikatne mięso indyka z delikatną warzywną potrawką to coś co przypadnie do gustu nie jednemu ;)

P.s Pamiętajcie o zjedzeniu chociaż jednego pączka, dzisiaj kalorie na pewno nie pójdą w boczki ;) 

Serdecznie polecam ;) 

Składniki:

• 0,8 kg piersi z indyka 

Devolay w panierce sezamowej

W ubiegłą niedzielę na naszym obiadowym stole gościł devolay w panierce sezamowej.

 Panierka sezamowa była niezwykle chrupiąca i smaczna, bardzo fajnie komponowała się z delikatnym mięsem drobiowym. Podczas smażenia w całym domu unosił się piękny zapach czosnku oraz pietruszki. Nam bardzo smakował devolay w sezamie, a jak Wam podoba się ten pomysł? A jak Wy przyrządzacie w domu devolaje? 

Składniki:

• 4 piersi z kurczaka 

Scones

Właśnie dostaliście telefon, że wpadają do Was znajomi a Wasza lodówka świeci słodyczowymi pustkami? Mam dla Was coś pysznego i szybkiego. Scones- typowe angielskie ciasteczka;) Zazwyczaj podawane są do popołudniowej herbaty bądź szklanki mleka. Często rodzynki zastępowane są suszoną żurawiną, ja postanowiłam dodać kawałki czekolady;) Ciasteczka są pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. Pysznie smakują również solo. Wyglądem przypominają malutkie, puszyste biszkopciki. Serdecznie polecam;)
Przepis pochodzi z dodatku do jednej z gazet.

Składniki:

• 2 szklanki mąki 

Gulasz na białym winie

Bardziej wykwintna wersja gulaszu. Pomimo wina które dodajemy do tej potrawy mogą je jeść zarówno dzieci jak i kierowcy ponieważ wino podczas gotowania paruje pozostawiając po sobie delikatny smak i aromat. Pyszny, delikatny rozpływający się w ustach, niezwykle aromatyczny gulasz. Moja rodzina się nim zachwyca;) A jak Wam podoba się ta propozycja?

Składniki:

• 1,20 kg szynki