Zupa węgierska po mojemu

Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejszy obiad to ja mam dla Was pewną propozycję. 

Dzisiaj swoim najbliższym zafundowałam pyszne, jednogarnkowe i mega sycące danie. Jego głównym składnikiem jest mięso- dużo mięsa. Danie jest dość ostre ale naprawdę warto je zrobić, w takie chłodne dni jak dzisiejszy jest idealne. 

Oryginalny przepis dostałam od znajomej, ponieważ jestem z tych co to mogliby się karmić tylko ziemniakami to i tutaj je dodałam. 

Polecam bardzo ;)

Składniki:

• 2 ogórki szklarniowe

Lasagne

Niestety pogoda ostatnio płata nam figle. Raz jest ciepło i słonecznie za chwilę deszcz i ponuro- no ale takie uroki Polskiej jesieni. 

Dzisiaj na obiad przygotowałam dla nas Lasagne Bolognese-chociaż smakowo przenieśliśmy się do słonecznej Italii ;) 

 Danie jest bardzo dobre i syte, wbrew pozorom szybkie do przygotowania.Szczególnie polecam jeżeli zależy nam na obiedzie na dwa dni- chociaż nie gwarantuję, że Lasagne nie zniknie jednego dnia. 

Smacznego ;) 

Składniki:

• opakowanie makaronu typu Lasagne

Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą

Długo za mną chodziły krokiety z mięsem ale z lenistwa nie chciało mi się ich robić. Aż w końcu się zawzięłam i zrobiłam. Nie ukrywam jest przy nich trochę pracy ale tak raz na jakiś czas można poświęcić trochę więcej czasu i wysiłku na ich przygotowanie. Jeżeli chcemy zamrozić krokiety to pamiętajcie aby zrobić to jeszcze przed panierowaniem. 

Krokiety podałam z czerwonym barszczem. 

Składniki:

• 4 cebule

Ziemniaczano- kaszane pierogi z farszem mięsnym

Nie wiecie co zrobić z ziemniakami z dnia poprzedniego? Mam dla Was smaczną propozycję. Pierogowe ciasto z dodatkiem kaszy i ziemniaków.Takiego ciasta do pierogów na pewno nie jedliście:) 

 Farsz oczywiście dowolny, u mnie mięsno- warzywny. Proste w wykonaniu i bardzo dobre;)  Polecam bardzo;)

Składniki ciasto do pierogów:

• 150 dag ziemniaków

Zapiekane klopsy z makaronem w sosie serowym

Proste, sycące i bardzo dobre danie;) Idealna propozycja na jesienny obiad. Kolory bardzo wiosenne;) Klopsiki jak i sos możemy przygotować dzień wcześniej dzięki czemu nasze danie będzie gotowe w 50 minut. Na drugi dzień również bardzo dobre, powiedziałabym, że nawet lepsze bo bardziej aromatyczne, dzięki przegryzieniu się smaków. Inspiracją była stronka MniamMniam. Serdecznie polecam;)

Składnik klopsy:

• 0.5 kg fileta z indyka