Babcina babka

Od wczoraj miałam wielką ochotę na pyszną, domową i wilgotną babkę, a skoro miałam ochotę no to też ją zrobiłam.

Babka jest dziecinnie prosta do zrobienia i nie wymaga jakiś specjalnych, wydziwianych składników. Te które są nam potrzebne do jej wykonania zapewne każdy ma codziennie w domu. Jednym słowem babka jest przepyszna, nie za słodka a przepis na nią pochodzi z domowych zapisków babci.  Koniecznie wypróbujcie. 

Serdecznie polecam;) 

Składniki:

• szklanka cukru 
• 4 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• kostka masła
• 2 szklanki mąki 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• 2 łyżki cukru waniliowego
• cukier puder

Wykonanie: Mleko, masło, cukier kryształ i cukier waniliowy umieścić w garnuszku i całość gotować do czasu, aż masło i cukier się rozpuści, przestudzić. Następnie dodawać na przemian żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno i na sam koniec delikatnie wmieszać do masy. Gotową masę wyłożyć do foremki na babkę  (jeżeli używamy innej niż silikonowa należy ją dokładnie wysmarować masłem i obsypać bułką tartą), piec w temperaturze 170 stopni przez około 60 minut. Po wystudzeniu obsypać cukrem pudrem.

Smacznego;)