Kokosanka

Wiem, że dość długo mnie nie było ale ostatnimi czasy dość dużo wokół mnie się dzieje, na szczęście dobrego ;) To nie znaczy, ze przez ten czas nie gotowałam ani nie piekłam. Marzec w mojej rodzinie jest miesiącem pełnym urodzin- jeżeli jesteście ciekawi jakie tortowe upominki stworzyłam to zajrzyjcie na moją tortową stronę My sweet Love bądź na stronę na instagramie ania_my_sweet_love. Oczywiście zachęcam do lajkowania strony na facebooku i do obserwacji mojego instagramowego profilu ;) 

Dzisiaj mam dla Was przepis na proste i mega smaczne ciasto. Nie wiem skąd pochodzi przepis ale ja mam go z zeszytu mojej mamy. Kokosanka jest bardzo podzielna i idealnie pasuje do popołudniowej kawki. 

Polecam bardzo ;) 

Ciasto pięknie prezentuje się na porcelanie firmy Bogucice- kolekcja Jesień 

Składniki:

• 1/2 kostki masła 

Kotlety warzywne

Bo kto powiedział, że jarzyny są nudne? Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne kotlety warzywne. Są proste do przygotowania, bardzo smaczne i syte. Placuszki po raz pierwszy przygotowałam na początku swojej "kulinarnej kariery" zapisałam w przepiśniku i tak oto po nich głos zaginął. Wpadłam na nie ostatnio przeglądając swoje kulinarne zbiory. Ponieważ za pierwszym razem bardzo nam smakowały długo nie zastanawiałam się aby je przygotować i podzielić się nimi z Wami. Koniecznie wypróbujcie bo są przepyszne. 

Polecam bardzo ;) 

Talerz pochodzi z kolekcji Filona- Porcelana Bogucice

Składniki:

• 6 marchewek

Metrowiec

Kolejny smak dzieciństwa.

 Pyszne, dwukolorowe ciasto przekładne delikatnym kremem budyniowym. Ciasto jest bardzo podzielne- z podanego poniżej przepisu wyjdą Wam dwa spore kawałki.

Metrowiec jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Gwarantuję Wam, że jeszcze szybciej znika ze stołu niż się go robi.

 Ciacho podałam na porcelanie Bogucice- seria Jesień 

Składniki:

• 4 jajka

Kurczak w panierce jak z KFC

Chodzicie czasami do KFC? Jeżeli tak to pewnie kojarzycie kurczaka w fajnie wyglądającej i chrupiącej panierce.

 Dzisiaj mam dla Was przepis na własnie tą panierkę. Oczywiście marynaty do mięsa możecie użyć dowolnej- takiej jaka najbardziej smakowo Wam odpowiada- ja jednak podaje również swoją marynatę jakiej użyłam do kurczaka.

 Cały sekret panierki jak z KFC tkwi w mące i zamykanym pojemniku.

 Ciekawi jesteście jak to zrobić? Poniżej odpowiedź na pytanie:) 

Salaterka pochodzi z kolekcji Agawa Platin- Porcelana Bogucice.

Składniki:

• 2 podwójne piersi z kurczaka 

Grochówka

Prawdziwa grochówka powinna być syta, gęsta i zawiesista. Taką właśnie grochówką uraczyłam w ostatnim czasie moich najbliższych. Osobiście nie za bardzo przepadam za grochem. Ponieważ grochówkę zażyczył sobie mój narzeczony to nie sposób było jej nie przyrządzić. 

Zupa jest bardzo dobra, wyrazista i naprawdę sycąca. Ta porcja spokojnie wystarczy dla kilku dość głodnych osób, z pewnością będą najedzone;) 

Grochówkę podałam na talerzu Julia Gold- Porcelana Bogucice

Składniki:

• 500 g grochu łuskanego

Miętusek

Lubicie mięte? Bo ja bardzo;) Na blogu jest już przepis na lody miętowe- jakby ktoś był zainteresowany.

 Tym razem mam dla Was przepis na przepyszne ciasto Miętusek które zrobiłam sobie z okazji imienin. Ciasto wszystkich zachwyciło smakiem.

 Miętusek nie należy do bardzo słodkich ciast, jest raczej takim lekko orzeźwiającym deserem- idealnym jak dla mnie w ciepłe dni. Masa miętowa jest delikatna, kremowa i zdecydowanie nie za słodka. Całość smaku dopełnia pianka na bazie kremówki i galaretki agrestowej. 

Niestety Miętusek nie należy do szybkich ciast- stygnący budyń, tężejąca galaretka to wszystko sprawia, że trochę musimy poczekać na delektowanie się jego smakiem. 

Przepis na ciasto dostałam od znajomej.

Dla mnie to strzał w dziesiątkę- jestem pewna, że i Wam posmakuje;)   

Miętuska podałam na porcelanie Bogucice- kolekcja Gloria

  Składniki:

• 3 jajka

Jagodzianki

Lepszych jagodzianek nie znajdziecie! Te są fenomenalne- pyszne, mięciutkie i nadziane po same brzegi jagodami- u mnie leśnymi. A jak cudownie pachną- o mamuniu ;) 

Biegnijcie na bazar po jagody i przygotujcie je dla swoich najbliższych, będą zachwyceni. 

Polecam bardzo.

Przepis pochodzi z Kulinarne Szaleństwa Margarytki

Jagodzianki podałam na porcelanie Bogucice- kolekcja Rajski Ogród

Składniki:

• o,5 kg mąki pszennej typ 650

Schab marynowany w majonezie

Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszny schab marynowany a następnie pieczony w zalewie z majonezem. Mięso jest niezwykle aromatyczne, soczyste i niezwykle miękkie. Idealnie nadaje się do niedzielnego obiadu. Ja podałam to mięso w niedzielę na obiedzie z okazji 55 rocznicy ślubu moich dziadków. Mięso zniknęło w ekspresowym tempie. Wszyscy goście byli zachwyceni jego smakiem. Przepis pochodzi ze strony Di gotuje, z tą różnicą, że u mnie był pieczony. 

Serdecznie polecam ;) 

Schab podałam na porcelanie Bogucice- kolekcja Kamila

Składniki:

• 1,5 kg schabu

Kurczak szpinakiem otulony w naleśniku podany

Dzisiaj mam dla Was propozycję na niezbyt szybki ale mega smaczny obiad. 

Bo kto powiedział, że naleśniki mogą być tylko na słodko? A co powiecie na naleśniki w wersji wybornej, mega pysznej i bardzo sycącej? Jeżeli jesteście na tak, to mam dla Was coś idealnego.  Kurczak, szpinak, ser feta i naleśnik- każdy w tej propozycji znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. 

Naleśniki podałam na talerzu z kolekcji Agawa Gold- Porcelana Bogucice czyż nie jest piękna?

Ciasto naleśnikowe:

• 2 szklanki mąki pszennej 
• pół łyżeczki soli