Nalewka z aronii

Pyszna, słodziutka nalewka z aronii. Można ją pić i pić... Idealna na babskie pogaduchy ale nie tylko:) Pierwszy raz piłam ją na imprezie u chłopaka mojej siostry, tak nam posmakowała (mnie i mojemu narzeczonemu), że postanowiliśmy zrobić ją sami. A oto efekty naszej wspólnej pracy.  Polecam bardzo;)

Składniki:

• 0.75 kg aronii
• około 15 liści z wiśni
• 1 kg cukru
• 1 litr wody
• 1 litr spirytusu
• łyżeczka kwasku cytrynowego

Wykonanie: Owoce umieścić w garnku do soków i postępować zgodnie z instrukcją. Następnie przelać sok do większego garnka dodać liście wiśni, cukier, wodę, kwasek cytrynowy i gotować przez około 20 minut do rozpuszczenia się cukru. Wystudzić, pozbyć się liści. Do wystudzonego soku dodać litr spirytusu i dokładnie wymieszać. Pozostawić na około 12 godzin do przegryzienia się. Gdy będzie już gotowy przelać do butelek. Im stoi dłużej tym nabiera większej mocy;)

Jeżeli chcemy się pozbyć cierpkości z aronii należy ją zamrozić na około 2 tygodnie.