Miętusek

Lubicie mięte? Bo ja bardzo;) Na blogu jest już przepis na lody miętowe- jakby ktoś był zainteresowany.

 Tym razem mam dla Was przepis na przepyszne ciasto Miętusek które zrobiłam sobie z okazji imienin. Ciasto wszystkich zachwyciło smakiem.

 Miętusek nie należy do bardzo słodkich ciast, jest raczej takim lekko orzeźwiającym deserem- idealnym jak dla mnie w ciepłe dni. Masa miętowa jest delikatna, kremowa i zdecydowanie nie za słodka. Całość smaku dopełnia pianka na bazie kremówki i galaretki agrestowej. 

Niestety Miętusek nie należy do szybkich ciast- stygnący budyń, tężejąca galaretka to wszystko sprawia, że trochę musimy poczekać na delektowanie się jego smakiem. 

Przepis na ciasto dostałam od znajomej.

Dla mnie to strzał w dziesiątkę- jestem pewna, że i Wam posmakuje;)   

Miętuska podałam na porcelanie Bogucice- kolekcja Gloria

  Składniki:

• 3 jajka

Pszenne bułki na naturalnym jogurcie

Szczerze powiedziawszy nie wiem skąd ten przepis pochodzi. Znalazłam go przeglądając mój przepiśnik i miałam zaznaczone "zrobić koniecznie". Skoro "zrobić koniecznie" no to zrobiłam. Bułeczki są przepyszne, bardzo dobrze smakują tuż po upieczeniu ale także na drugi dzień. 

Są niezwykle mięciutkie i delikatne, wspaniale komponują się z domowymi konfiturami ale także z wędliną smakują wybornie- sprawdziliśmy;) 

Serdecznie polecam ;) 

Składniki:

• 500 g mąki pszennej typ 650

Jagodzianki

Lepszych jagodzianek nie znajdziecie! Te są fenomenalne- pyszne, mięciutkie i nadziane po same brzegi jagodami- u mnie leśnymi. A jak cudownie pachną- o mamuniu ;) 

Biegnijcie na bazar po jagody i przygotujcie je dla swoich najbliższych, będą zachwyceni. 

Polecam bardzo.

Przepis pochodzi z Kulinarne Szaleństwa Margarytki

Jagodzianki podałam na porcelanie Bogucice- kolekcja Rajski Ogród

Składniki:

• o,5 kg mąki pszennej typ 650

Pszenne bułeczki

Już jakiś czas temu miałam na oku ten przepis, zachwycił mnie sam wygląd bułeczek bo o smaku przecież nie wiedziałam nic, jednak okazały się być bardzo dobre. 

 Bułeczki nie są skomplikowane w przygotowaniu, idealne w swej prostocie.

 Dość często kupowałam podobne bułeczki w pobliskiej piekarki jednak teraz wiem, że już po nie nie sięgnę. No bo po co, skoro w domu można przyrządzić o wiele lepsze:) 

Bułeczki są delikatne w smaku, środek pulchny i mięciutki, mięciutka także skórka, na drugi dzień nie tracą na jakości. 

Spróbujcie bo na pewno Wam posmakują ;) 

Przepis pochodzi ze strony Mytastykitchen

Składniki:

• 500 g mąki pszennej 650 

Limonkowe lody

Niedawno pisałam Wam, że bardzo zaprzyjaźniłam się z maszynką do lodów. I z tej oto przyjaźni wyszły lody limonkowe. Takich lodów na pewno nie kupicie w sklepie a i w cukierniach czy lodziarniach się z nimi nie spotkałam. 
Co więc stoi na przeszkodzie aby wykonać je w domu? Nie macie maszynki? To nic. Wystarczy przez pierwsze 5 godzin przemiksować dokładnie lody co 30 minut. 
Proste w wykonaniu i o bardzo ciekawym smaku, takim lekko kwaskowym z posmakiem słonego (to za sprawą krakersów). Jeżeli lubcie limonki to te lody na pewno przypadną Wam go gustu. 
Aaa słyszałam, że nadchodzą upały więc warto zaopatrzyć się w jeden a no może dwa pojemniczki domowych lodowych pyszności. 
Przepis pochodzi ze strony My recipes z moimi delikatnymi zmianami. 

Polecam;) 

Składniki:

• 1,2 szklanki cukru

Spaghetti Carbonara

Bardzo lubię carbonarę ale nie jadamy jej zbyt często bo do lekkich dań na pewno nie należy. U mnie w domu pojawia się ona nie częściej niż raz, dwa razy do roku. Wczoraj właśnie mieliśmy dzień małego szaleństwa obiadowego ;) 
Przy Carbonarze nie ma za dużo pracy więc raz dwa możemy mieć pyszny i jakże sycący obiad. Proporcje jakie podałam wystarczyły do wyżywienia i nasycenia 3 dorosłych mężczyzn oraz dwóch kobietek. 

Carbonarę podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Antonio

Składniki:

• 0,5 kg wędzonego boczku

Sernik gotowany na czekoladowym spodzie z brzoskwiniami

Przepis na to ciasto dostałam od mojej chrzestnej. Wcześniej nigdy go nie jadłam, a że lubię serniki, to postanowiłam go zrobić w ciemno (w sumie) na rocznicę ślubu dziadków. Sernik robi się bardzo szybko i tak samo szybko znika. Połączenie brzoskwiń, czekoladowego spodu ciasta i przepysznej masy serowej tworzy idealną kompozycję. Sernik jest fajnie puszysty i delikatny. 

Spróbujcie bo naprawdę warto ;) 

Ciasto podałam na porcelanie firmy Bogucice- kolekcja Jesień 

Składniki:

Masa serowa:

• 1,2 kg sera białego twarogowego