Naleśniki light? Niemożliwe! A jednak;) Bez zbędnego tłuszczu, na mącę pełnoziarnistej z dodatkiem miodu, znacznie zdrowsze od standardowych. Brzmi zachęcająco, prawda? Naleśniki są bardzo dobre, mięciutkie i rozpływające się w ustach. Polecam bardzo;)
Składniki:
- 250 gram mąki pełnoziarnistej
- 150 gram mąki pszennej
- 2 łyżki miodu
- 2 szklanki mleka 0.5%
- szklanka wody mineralnej gazowanej
- 1 całe jajko + 2 białka
Ponadto:
- łyżka oliwy z oliwek do natłuszczania patelni
Wykonanie: Mąki wymieszać, dodać miód, mleko wodę oraz jajka, dokładnie roztrzepać, aż do momentu pozbycia się grudek. Smażyć na rozgrzanej patelni, delikatnie posmarowanej oliwą z oliwek. Ja smaruję patelnię co 2 naleśnik.
Smacznego;)
Świetne naleśniki takich nie jadłam i jestem ciekawa smaku :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Naprawdę warte są wypróbowania. Proszę dać znać jak smakowały;)
UsuńPozdrawiam